麦芽糊精英文名：Maltodextrin,又名麦芽糖糊精,分子式：（C6H10O5）n·H2O
1、麦芽糊精是淀粉经酶法或酸法水解后、经过滤脱色、离子交换、蒸发浓缩、喷雾干燥而得。
2、产品在医药行业的应用
麦芽糊精在直接压片或者湿法制粒或纸软材地过程中，麦芽糊精用作片剂的粘合剂和稀释剂，它对片剂或胶囊剂地溶出度无不良影响。在水性薄衣过程中，麦芽糊精可用作片剂衣膜材料。葡萄糖当量（DE）较高的麦芽糊精特别适合应用在咀嚼片.中。在.制剂.中，麦芽糊精可用来提高溶液粘度或者防止糖浆结晶。由于麦芽糊精溶液比等热量的葡萄糖溶液的渗量低，因此在.学上常用作糖的口服营养代用品。载体内同等渗量的条件下，麦芽糊精提供的热量比糖高。
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