中文名：酒石酸钾
英文名：Potassium tartrate hemihydrate
分子式：C4H4O6K2・1/2H2O
相对分子质量：235.27 （根据1995年国.际相对原子质量）
性状：无色结晶或白色结晶性粉末，易溶于水，其水溶液（100g/L）呈右旋性，难溶于乙醇
用途：用作分析剂，用于制备微生物培养基以及制药工业等
CAS号：6100-19-2
CBnumber：CB9428379
熔点：155℃
沸点：200~220℃
密度：1.98g/cm3
闪点：200220℃
merck：147677
BRN：6119985
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